屬非就業掛鈎課程，一般以半日或晚間制模式提供，失業及在職的合資格人士均可報讀，課程提供不同行業的職業專才教育，協助合資格學員提升本業的技能，發展「一專多能」。部分課程亦接受非該行業人士申請報讀，為計劃轉業人士提供入門訓練，增加他們對行業的認識，使能成功轉業。
| 課程編號 | 日間 VM024HS
晚間 VM023ES |
| 高額資助學費 | $225 |
| 一般資助學費 | $750 |
| 課程目標 | 使業界從業員認識產婦產後心理特徵，身體狀況，了解產婦食物的異常禁忌，以及掌握有關食療與湯水烹調方法。 |
| 入讀資格 | 現職陪月員(申請人如未達中一學歷程度，須通過中文入學筆試)；或
完成僱員再培訓局「陪月員基礎證書」課程；或 「嬰兒護理基礎證書(兼讀制)」課程及「產婦護理基礎證書(兼讀制)」課程 |
| 課程內容 | 產婦產後心理特徵、身體狀況的認識
產婦食物的營養及應有的營養成份 產婦食療與藥膳概念 產婦食物異常禁忌 產婦食物烹調宜忌與技巧 坐月滋補食療與湯水 |
| 時數 | 10小時 |
| 資歷級別：1
資歷名冊登記號碼：15/000708/L1 登記有效期：01/04/2019至31/03/2026 |